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SERVICES
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堺周グループは豊洲で最も大きな仲卸の一つで、どのような魚でもご用意することが可能です。
しかし、弊社はお客様のニーズに合う魚をご用意することが最も大切であると考えています。
そのため分野ごとに会社を別けており、丸甲堺周は高級鮮魚提供、細かな加工対応を得意とし、お客様のご要望をお伺いしてから、オーダーメイドで提案を行っています。
鮮魚加工
都内の高級ホテル・結婚式場・レストランをお客様とし、鮮魚を加工（三枚おろしやグラム指定カット等）納品しています。
丸甲堺周ではきめ細やかな対応をするために営業、加工スタッフを分けずに顧客対応から鮮魚加工、配達までをすべてを一貫して行っています。
海外輸出
弊社は日本の本当においしい魚を世界の人々にも食べてほしいと願っています。産地やサイズ、脂の乗りなどの膨大な要素の中からシェフが欲しい魚、お店にマッチした魚を用意することが我々の使命だと考えています。
そのため、サンフランシスコに支社を設立し、サンフランシスコ周辺のMichelin店をメインに豊洲から直接に納品までを行っています。詳細はこちら
キャビア輸入販売
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